二崁聚落古風存

二崁簡介： 西嶼鄉二崁村位在一片崗丘平原後方的凹地，坐西北朝東南的方向正好避開冬天的東北季風。全村大多姓陳。 在村落邊界設有五營旗，具有保護聚落不受妖邪侵擾的象徵意義。在二崁，五營旗的位置曾隨人口增加而擴大範圍三次，但由於人口外流，留在聚落中的居民不到百人，如今五營鎮守的只剩下空蕩蕩的村落。 二崁村聚落協進會 由文建會規劃的「二崁聚落保存計畫」，讓這古老的村莊成為澎湖唯一的社區總體營造地區，也讓居民投入再造鄉里的行列，目前已修復十多間古厝。村民希望不僅僅是這些老建築受到照顧，還能讓中國傳統的人文素養一併保存。 地址：澎湖縣西嶼鄉二崁村14號 聯絡電話： 06-9982776 金嬸菜宅 凜冽的東北季風讓植物難以存活，因此民眾以咕咾石與玄武岩堆砌擋風牆，稱之為“菜宅”或“宅岸”。密密麻麻的菜宅由高處俯視仿如蜂巢般，又稱蜂巢田，在鯨魚洞附近最清楚。 麒麟送子牆 說真的，這面牆有甚麼來歷我不清楚，但滿牆的澎湖絲瓜可以讓都市佬開開眼界。 興發號商店與“船香” 用天人菊、艾草和山芙蓉三種純天然植物乾燥磨粉，捏塑而成的錐形船香，點燃後插在船形底座，美觀芳香又能驅蚊。 月娘禱詞 有好幾個陶板或木板上面寫著古詩詞歌謠，這是掛在牆上其中的一個。 牛車、縱巷 澎湖的牛車是兩輪的，與臺灣的不同，在彩繪大地菊島情介紹過。 二崁聚落是閩南式的建築，三條橫巷通往北端的二興宮，民宅面向巷道而建，各民宅間僅留一米寬的縱巷為間隔。由空中鳥瞰可以清楚看見這種梳式布局。這種工整的排列方式具有調節氣候及防禦外敵的優點。冬天擋開冰冷的東北風，夏季可讓涼爽的西南風灌入。 牆 二崁人利用沿岸的礁石淺灘地，於潮間帶建造了六座石滬，為澎湖境內數量最多且規模最大的石滬群。這座民宅的牆上就以彩石拼成石滬圖案，並有魚兒陷入其中，饒富趣味。 陳氏古厝 二崁陳宅屬於三級古蹟，位於西嶼鄉二崁村六號，創建於民前一年(西元1910年)，由陳廷益第三代子孫陳嶺、陳邦兄弟建造。 陳宅為座東朝西，二落八櫸頭的的三合院建築，門屋正面採民初的西式造型，正中是一隻老鷹擺飾，老鷹下面嵌了一個時鐘，左右排列著斗燈、金魚、甕、南瓜。屋內擺設完整無損，彷彿主人才剛出門。 建築之初就特別注重水利，屋前廣場設有一條寬深的排水溝，與全村的溝渠相連，順著地形排放入海，毫無阻礙。平日以石版蓋著，抗戰其間為了躲避轟炸，全村村民躲進排水溝，安然渡過危機。 竹篙灣箱網養殖 過了跨海大橋不久就到竹灣。居民利用澎湖灣的屏障保護，依據定置網原理將軟式沉箱網改良，以繩索為網框，附加浮球支撐網重，固定在沙質海底的水泥碇，整組裝置隨波浪晃動而不糾結。箱網設置在海灣中，利用潮漲潮落，帶來活水，帶走魚群的排泄物與吃剩的飼料。魚兒悠游在清潔無污染的海水中，肉質特別結實甜美。 整個竹篙灣由民間承租，架設箱網養殖嘉臘、海鱺、石斑等高經濟價值魚種，銷售到臺灣、日本等地區。近年來由於養殖數量過飽和，海流來不及帶走廢棄物，魚群生病機會大增。居民將部份箱網移到海灣口，雖然水質改善，但也冒著被海浪摧毀的危險。內垵靠外海處也有一批箱網，受天候（尤其颱風）影響更大，但水質則不成問題。 有少數業者開放釣客在箱網外圍釣魚（要登記並付費，偷釣會被扭送警局），由業者提供釣具與餌，由小船接送，一般來講戰果不錯。不過箱網中的魚是只准賣買不准垂釣的。若有幸隨船出去餵魚，飼料一撒下，只見萬頭鑽動，水花飛濺，不多時食物就消失無蹤。這時候要小心千萬不能落水，不然你就要接受“海鱺換膚”了。若掉到箱網外，可得沉下十多公尺才碰得到海底喔！ 　 2003/9/20　LYS